Lubicie chipsy? Przyznam, że rzadko kupuję, gdyż lubię je, ale wolę czekoladę ;) Jeśli chcecie przygotować w domu o wiele zdrowszą i smaczniejszą ich wersję, zapraszam do skorzystania z przepisu. Chipsy są złociste, chrupiące i bardzo smaczne :)
Źródło: Blog Lawendowy dom
Domowe chipsy
Składniki:
- 2 ziemniaki
- 1 łyżka oliwy w sprayu Monini
- sól
- słodka papryka
- ostra papryka
- ulubione przyprawy i zioła do smaku
Ziemniaki obieram cienko, myję i kroję na bardzo cienkie plasterki (np. za pomocą krajalnicy czy robota kuchennego). Plasterki przekładam do miski, dodaję oliwę i dokładnie całość mieszam. Plastry ziemniaczane przekładam w jednej warstwie na dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia i lekko skropioną oliwą. Wstawiam do 220*C do nagrzanego piekarnika. Piekę ok. 10-15 minut, aż plasterki będą złociste. Po upieczeniu wyjmuję ostrożnie blachę z chipsami. Doprawiam do smaku solą, słodką i ostrą papryką. Odstawiam do ostygnięcia.
Smacznego! :)
Domowe chipsy? SUPER!
OdpowiedzUsuńnie wiedziałam, że to takie proste, zapisuję :)
OdpowiedzUsuńrobiłam takie w mikrofalówce, fajnie całkiem wychodzą.
OdpowiedzUsuńświetny pomysł! muszę spróbować, bo chipsy są moją zgubą ;)
OdpowiedzUsuńja najpierw wypłukuję plasterki z nadmiaru skrobi, dokładnie osuszam i smażę w głębokim tłuszczu. przyprawione smakują identycznie jak te biedronkowe, a przynajmniej wiem co w nich jest :)
OdpowiedzUsuńMuszę spróbować czy mój robot kuchenny jest w stanie tak cienko pokroić ziemniaki.
OdpowiedzUsuńchipsy super
OdpowiedzUsuńTo samo można zrobić z buraczkami. Polecam!
OdpowiedzUsuńw jakiej temperaturze to piec?
OdpowiedzUsuńw piekarniku nagrzanym do 200*C
Usuń