Smaczne, serowe ciasteczka nadziane kawałkiem jabłuszka, oprószone cukrem pudrem. Doskonałe na ciepło zaraz po upieczeniu, ale i na zimno są równie pyszne! :)
Źródło: Blog Kasi "Gotuję, bo lubię"
Serowe usteczka z jabłkami
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 250 g białego sera (zmielonego lub z wiaderka)
- 250 g masła (temperatury pokojowej)
- 2 łyżki cukru pudru
- ok. 5 niezbyt dużych jabłek
- cukier puder do posypania
Ser biały przepuszczam razem z
masłem przez praskę, dodaję cukier puder i mąkę. Zagniatam na miękkie
ciasto. Wkładam na pół godziny do lodówki. Po tym czasie wałkuję ciasto
tak jak na pierogi. Z rozwałkowanego placka wycinam za pomocą szklanki
koła. Jabłka myję, obieram, kroję w ósemki i wycinam z każdej cząstki
gniazda nasienne. Układam cząstki jabłek na połówce krążka ciasta i po
czym przykrywam drugą połową. Sklejam ciasto po bokach. Ciastka układam
na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę usteczka w nagrzanym do
180 stopni piekarniku ok. 25 minut.
Smacznego! :)
pysznie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńpyszne
OdpowiedzUsuńPięknie je zaprezentowałaś;) robiłam podobnie ale nie zdążyłam pstryknąć foto - zjedli wsio
OdpowiedzUsuńpyszne pieklam dzisiaj
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowały:) pozdrawiam
Usuńja piekłam twój biszkopt i pięknie mi wyrósł nawet się nie spodziewałam super przepisy
UsuńJa piekłam biszkopt z twojego przepisu i pięknie mi wyrósł super przepisy i polecam każdemu.
UsuńUpiekłam dziś te serowe usteczka przepyszne normalnie nie można się było najeść mniam
OdpowiedzUsuń