Bardzo szybkie, proste i smaczne placuszki z szynką, serem żółtym i papryką. Są sycące i znikają w mgnieniu oka. Najlepsze na ciepło podane z sosem czosnkowym, salsą bądź z ketchupem :)
Źródło: Bożena z blogu Moje kucharzenie
Racuchy z papryką, szynką i serem
Składniki:
- 3,5 szkl. mąki pszennej
- 3 szkl. mleka
- 2 jajka
- 2 strąki papryki
- 25 dkg sera żółtego
- 20 dkg szynki
- 2 łyżeczki przyprawy do pizzy
- 2 łyżeczki octu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
- pieprz
Paprykę pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, szynkę pokroić na kawałki. Mleko, jajka, mąkę, proszek do pieczenia i ocet zmiksować. Doprawić solą i przyprawą do pizzy. Dodać resztę pokrojonych składników i wymieszać.Łyżką nakładać na gorący olej i smażyć z obu stron. Podawać z ketchupem.
Smacznego! :)
na wytrawnie? bosko!
OdpowiedzUsuńMuszę znów je zrobić..no i gratulacje..
OdpowiedzUsuńSmacznie:)
OdpowiedzUsuńChoc wolę na słodko,ale może spróbuję kiedyś takich?
Madziu, koniecznie musisz spróbować tych moich:)
Usuńracuchy nie na słodko? no proszę..
OdpowiedzUsuńTak pięknie to wygląda, a niestety - skusiłabym sie tylko na ser :( Od dzieciństwa ani papryka - ani racuchy... Przez zatrucie w przedszkolu, nie potrafię się przełamać... :(
OdpowiedzUsuńlovewithmasterpiece.blogspot.com
Witam, czy te racuchy mozna smazyc na patelni do naleśników ?
OdpowiedzUsuńMarto, oczywiście, że można:)
UsuńWitam, czy te racuchy tez mozna piec na patelni do naleśników?
OdpowiedzUsuńZ góry dziękuję za odp
tak, oczywiście
UsuńWitam, czy mleko na racuchy trzeba przegotować? Proszę o szybką odpowiedź :)
OdpowiedzUsuńnie trzeba
UsuńA te proporcje to na ile osób?
OdpowiedzUsuńdla 3 - 4 osób
Usuń:)
OdpowiedzUsuń