Wspaniały deser jabłkowo-śmietankowo-ciasteczkowy pochodzący z Norwegii. Wspaniale pachnie cynamonem i cudownie smakuje. Doskonały na walentynkowy deser.
Norweski deser jabłkowy
Składniki:
- jabłka - w ilości 1 jabłko na 1 osobę
- herbatniki typu petit beurre lub digestive
- gęsta śmietana 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka zmielonego cynamonu
Jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce. Ugotować w niewielkiej ilości wody z łyżeczką cynamonu. Ostudzić.
Herbatniki drobno pokruszyć np. za pomocą blendera. Pokruszone herbatniki podpiec na patelni na jasno brązowy kolor. Ostudzić.
Śmietanę ubić na sztywno. W połowie ubijania posłodzić cukrem pudrem.
Składniki układać w pucharkach warstwami: jabłka - herbatniki - śmietana, jabłka - herbatniki - śmietana. Schłodzić w lodówce.
Smacznego! :)
Pyszny deserek. Zjadłoby się chętnie :)
OdpowiedzUsuń:) był bardzo smaczny:)
UsuńBardzo dobry :)
OdpowiedzUsuń