Prosty, smaczny, doskonale wpasowujący się w walentynkowe menu - deser z serduszkami z wiśniowej galaretki, truskawkowego budyniu z podkreślającą smak gorzką czekoladą... Przepyszny! Jedyna moja uwaga - nie spieszcie się z jego wykonaniem tak jak ja, budyń wykładajcie chłodny na galaretki. Inaczej deser zamieni się w ciągu kilku minut w płynną maź ;)
Przepis autorski
Deser Walentynkowy
Składniki:
- 1 wiśniowa galaretka
- 1 budyń truskawkowy
- 2 łyżki cukru
- 2 szklanki mleka
- 20 g gorzkiej czekolady
- biszkopciki do dekoracji
Galaretkę rozpuszczam w 1 i 3/4 szklanki gorącej wody, mieszam do rozpuszczenia i przelewam na duże płaskie naczynie. Zostawiam do ostudzenia i całkowitego stężenia najlepiej do lodówki. Wycinam ze stężonej galaretki serduszka, a resztę galaretki rozdrabniam. Budyń gotuję według przepisu na opakowaniu (w połowie mleka rozrabiam proszek budyniowy, dodaję cukier, resztę mleka zagotowuję, wlewam do niego mieszankę budyniową i mieszam. Zostawiam do ostudzenia. Pucharki wykładam serduszkami galaretkowymi, wykładam całkowicie ostudzony budyń, rozdrobnioną galaretkę, całość posypuję startą czekoladą i od razu podaję.
Smacznego! :)
Przepis bierze udział w akcji Mistrzowie patelni w kategorii "Walentynkowe słodkości".
Bardzo pomysłowy :)
OdpowiedzUsuńdziękuję Grażynko:*
UsuńŁadnie :) A galaretki lubimy:)
OdpowiedzUsuńDzięki:) My także je lubimy Madziu:)
UsuńJak słodko wyglądają te pucharki!
OdpowiedzUsuńDziękuję Domi:))
UsuńMam pytanie jaki sens jest wycinać serduszka z galaretki jak potem takim samym kolorem je zasłaniasz i w efekcie końcowym nie widać serduszek. Chyba chciałaś dobrze,ale do końca Ci się to nie udało, spróbuj użyć dwóch kolorów galaretek to efekt będzie super.
OdpowiedzUsuńdziękuję Lauro, chciałam aby deser nawiązywał do walentynek, ale nie pomyślałam, żeby jakoś bardziej wyeksponować serduszka;) to chyba przez pośpiech;)
UsuńSuper pomysł ;) nie przepadam za galaretką, ale mój Połówek pewnie by się skusił ;)
OdpowiedzUsuńdziękuję:) a ja przepadam!:) hehe
Usuńsłodko!:-)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł..a tak przy okazji zapraszam do mnie na konkurs..
OdpowiedzUsuńooo... dziękuję za zaproszonko, zaraz zajrzę do Ciebie:)
UsuńAż uśmiech sam się maluje na twarzy, gdy widzi się taką fotkę ;) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuń