Deser z galaretek i serka

Prosty, niedrogi, a zarazem bardzo smaczny deser z różnokolorowych galaretek i serka oraz truskawek, które zachomikowałam na zimę w zamrażarce ;)

Przepis autorski

Deser z galaretek i serka

[6 porcji]

Składniki:

• galaretka truskawkowa
• galaretka agrestowa
• galaretka cytrynowa
• 1 łyżecz. żelatyny
• 300 g serka homo waniliowego
• mrożone truskawki

Każdą z galaretek rozpuścić osobno w 500 ml wody, zostawić do ostudzenia. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, ostudzić. Serek wymieszać z ostudzoną żelatyną. Do pucharków nalać galaretkę agrestową, wstawić do lodówki. Kiedy stężeje wylać masę serkową, wstawić do lodówki, wylać galaretkę truskawkową, znów do schłodzenia, następnie galaretkę cytrynową, potem masę serkową i wstawić do lodówki. Po całkowitym stężeniu udekorować desery rozmrożonymi truskawkami.

Smacznego! :)