Kiedy mam ochotę na coś słodkiego, a nie mam czasu na przygotowanie i czekanie na wypiek, wtedy korzystam z poniższego przepisu na szybkie, kakaowe ciasto, które robi się w kubku w kuchence mikrofalowej. Smakuje bardzo podobnie jak Murzynek, najlepsze oczywiście na ciepło z polewą czekoladową :) Ciasto bardzo urośnie, dlatego należy dobrać odpowiednie kubki do jego pieczenia, moje mają pojemność 200 ml.
W tamtym roku piekłam podobne ciasto w mikrofalówce, jednak z nieco innego przepisu, który znajdziecie tutaj.
W tamtym roku piekłam podobne ciasto w mikrofalówce, jednak z nieco innego przepisu, który znajdziecie tutaj.
Źródło: kejtiryba z WŻ-u
Ciasto z kubka
[proporcje na 2 kubki o poj. 200 ml każdy]
Składniki:
Wszystkie składniki mieszamy razem w kubku (jajko można roztrzepać z mlekiem). Rozlewamy masę do dwóch kubków o pojemności 200-250 ml każdy.
Wkładamy do mikrofalówki na maksymalną moc, czas ustawiamy na 3-4 minuty (obserwujcie ciasto, czy aby nie ma już dość prędzej, tak by nie zrobiło się gumowate). Jeśli zastosujecie zbyt mały kubek, ciasto może wypłynąć.
Najlepsze ciasto jest zaraz po wyjęciu z mikrofalówki polane polewą czekoladową.
Smacznego! :)
Ciasto z kubka
[proporcje na 2 kubki o poj. 200 ml każdy]
Składniki:
- 2 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki cukru
- 2 płaskie łyżki kakao
- 4 łyżki mleka
- 1 całe jajko
- 2 łyżki oleju
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- polewa czekoladowa do ozdoby
Wszystkie składniki mieszamy razem w kubku (jajko można roztrzepać z mlekiem). Rozlewamy masę do dwóch kubków o pojemności 200-250 ml każdy.
Wkładamy do mikrofalówki na maksymalną moc, czas ustawiamy na 3-4 minuty (obserwujcie ciasto, czy aby nie ma już dość prędzej, tak by nie zrobiło się gumowate). Jeśli zastosujecie zbyt mały kubek, ciasto może wypłynąć.
Najlepsze ciasto jest zaraz po wyjęciu z mikrofalówki polane polewą czekoladową.
Smacznego! :)
Wg mnie lepsze jest bez jajka ;) Siostra raz zapomniała dodać i odkryłyśmy, że wtedy jest mniej gumiaste :D ogólnie szału nie ma, ale jak przyciśnie mnie głód ciastoholika, to sobie czasem robię. Czasami dodaję kawałek drobno pokrojonego banana, czasami mieszam do tego łyżeczkę dżemu jagodowego lub wiśniowego... jest nieskończenie wiele opcji :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł na szybki deser. Czy to ciasto można również piec w piekarniku? Niestety nie używam kuchenki mikrofalowej, stąd moje pytanko. Smakowicie wygląda na zdjęciu. Mocno kakaowe :).
OdpowiedzUsuńja też chcę się dowiedzieć
UsuńMyślę że jak będzie piekarnik nastawiony na 180° i w piekarniku będzie na 5/10 minut to będzie okej
UsuńMirabelko, masz rację z tym ciastem można kombinować na różne sposoby:) A bez jajka nie próbowałam, ale zrobię i taką wersję:) Bo rzeczywiście jak wystygnie, ciasto jest gumowate.
OdpowiedzUsuńEat with gusto, Oj nie wiem tego, bo zawsze piekłam w mikrofalówce, ale wydaje mi się, że w piekarniku także można je upiec:) A ciasto jest mocno brązowe dzięki użyciu ciemnego kakao Decomorreno:)
hehe;D Fajne! Nigdy takiego ciasta nie robiłam. Czas spróbować:)
OdpowiedzUsuńja też swego czasu często robiłam to ciacho w mikrofalówce;P jako szybki i prosty deser jest super - bo praktycznie wszystkie składniki zawsze mam w domu. Jednak w piekarniku (nawet z termoobiegiem) niestety się nie udaje;/ Próbowałam kilka razy i efekt zawsze ten sam - po 3 - 4 minutach pieczenia nadal wszystko jest surowe, a jak dłużej potrzymamy w piekarniku, to wierzch ciasta jest spieczony, w środku nadal pływa surowizna;/
OdpowiedzUsuńDziękuję Nastusiu za odpowiedź, bo nie piekłam tego ciast w piekarniku i nie wiem jak się piecze w nim.
OdpowiedzUsuńpozdrawiam :)
zrobiłam to "ciasto". ogółem nie smakowało mi. gumiaste...i niedobre. to już wole przegłodować i kupić ciasto w piekarni.
OdpowiedzUsuńmoże za długo je piekłaś? albo Twoja mikrofalówka miała większą moc niż moja
Usuńpychaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
OdpowiedzUsuńZgadzam się .
UsuńWitam,
OdpowiedzUsuńniedawno także 'piekłam' ciastko w mikrofalówce. To całkiem ciekawy sposób przygotowania deseru i bardzo efektowna prezentacja. Co do smaku zgadzam się z autorka tego przepisu.
Pozdrawiam
http://zycieikuchnia.blogspot.com/2013/02/ciasto-kakaowe-w-kubkach-z-mikrofalowki.html
Czym można zastąpić mleko?
OdpowiedzUsuńwodą
Usuńczym można zastąpić jajko
OdpowiedzUsuńjajko możesz zastąpić dodatkową łyżką mleka
Usuńw jakim kubku to upiec? :)
OdpowiedzUsuńA można do piekarnika jeśli nie ma się mikrofali?
OdpowiedzUsuńMożna jak najbardziej ,bez termoobiegu i w 200 stopniach 20 min bardzo smaczne
UsuńWłaśnie wypróbowałam Twój przepis... Zrobiłam bez jaja, dodałam za to więcej mleka (1 łyżkę).
OdpowiedzUsuńCiasto piekłam w jednym ale dużym kubku ( 500 ml). i mam pytanie jakiej mocy jest Twoja mikrofalówka? u mnie max to 900 i to chyba za dużo, wydaje mi się że było gotowe już po 1-1,5 minuty, nie byłam pewna więc trzymałam je do 3,5 minuty i chyba zbytnio się przypiekło i opadło. Generalnie nie wyrosło tak mocno jak się spodziewałam po Twoich fotkach i opisie. Jeśli chodzi o smak to jak na ciasto w 5 minut nie jest złe...Mi smakowało. Muszę z nim trochę poeksperymentować. Ale sam pomysł jest super.
moja mikrofalówka ma moc 800W, widocznie trzymałaś za długo swoje ciasto, ale czas pieczenia zależy od mocy mikrofalówki niestety :/
Usuńczym można zastąpić mleko?
OdpowiedzUsuńa dlaczego chcesz czymś zastąpić mleko? niestety nie wiem czy na wodzie wyjdzie takie pyszne ciasto, nie próbowałam w ten sposób
Usuńmoże ta osoba nie może jeść i pić produktów mleczych
UsuńBardzo pyszne :) na mały głód słodyczowy :) Jak tak bedziecie chcieli wszystko zastąpić to chyba już będzie inny przepis
OdpowiedzUsuńJa dzisiaj zrobiłam ten przepis i dopóki nie otworzyłam mikrofali było ładne puszyste. Otworzyłam mikrofale i całe oklapło, i było bardzo słodkie (wszystko zrobiłam jak w przepisie)
OdpowiedzUsuńPóźniej zrobiłam inny przepis i tamten był lepszy.
A jak dla mnie najlepszy przepis jaki znalazlam w Internecie :)
OdpowiedzUsuńRobie w duzej szklanej misce i sama pochlaniam. Pyszne!
szczerze to nie ma szału z tym... myślałam że to bd dobre...ale ujdzie -,-
OdpowiedzUsuńJa zrobiłem w misce, super wyszło!
OdpowiedzUsuńA czy można upiec to ciasto w piekarniku?
OdpowiedzUsuńniestety ciasto nie ma smaku i nie jest zjadliwe pozdrawiam anonimowo
OdpowiedzUsuń