Ryż jest podsmażany z cebulą, a następnie gotowany. Prosty i uniwersalny ryżowy dodatek do dań, który każdemu posmakuje. Podajemy z gałązkami świeżej natki pietruszki :)
Źródło: Strona All recipes
Ryż z cebulą
Składniki:
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 200 g (1 szklanka) długoziarnistego białego ryżu
- 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu
- 500 ml (2 szklanki) bulionu z kurczaka
- natka pietruszki
Rozgrzewam olej w rondlu na średnim ogniu i podsmażam na nim cebulę, aż będzie prawie miękka. Dodaję ryż i kontynuuję smażenie, aż ryż pokryje się olejem. Gdy cebula zmięknie zupełnie, a ryż się lekko przysmaży, doprawiam pieprzem i dodaję bulion. Doprowadzam do wrzenia, a następnie zmniejszam ogień do minimum, przykrywam i gotuję na wolnym ogniu przez 20 minut.
Smacznego! :)
Ryż jest przepyszny ja tylko zupek chińskich nie preferuje :))) a za wspaniały zestaw zup Winiary z kalendarzem SERDECZNIE DZIĘKUJĘ .List z niespodzianką dotarł do mnie 7 grudnia a nagroda jest cudna .
OdpowiedzUsuńAW, Cieszę się ogromnie :) Dziękuję, że dałaś mi znać :)) pozdrawiam
OdpowiedzUsuńCiekawe podanie tego ryżu, nigdy nie próbowałam.
OdpowiedzUsuńPozdrowienia Ilonko.