Sałatka z mozarellą, pomidorem i ogórkiem zielonym

Doskonała na grilla, aromatyczna, przepyszna sałatka na sałacie z mozarellą, pomidorem i zielonym ogórkiem. Odkąd jej spróbowałam jest moją ulubioną sałatką :)

 

Przepis autorski

Sałatka z mozarellą, pomidorem i ogórkiem zielonym

Składniki:

• 1 sałata lodowa
• 21 kuleczek mozarella
• 1 awokado
• 1 ogórek zielony
• 2 pomidory
• 5 łyżek oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka octu winnego
• 5 listków bazylii
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich
• 1 szczypta soli
• 1 szczypta pieprzu

Sałatę myję, rwę na mniejsze kawałki. Awokado obieram, usuwam pestkę, kroję w plasterki Pomidory parzę, obieram i kroję w kostkę. Ogórka obieram i kroję w plasterki. Warzywa i mozarellę umieszczam w misce, polewam sosem. Sos: Mieszam oliwę z octem winnym, solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Sałatkę posypuję posiekanymi listkami bazylii. 

Smacznego! :)