Doskonała na grilla, aromatyczna, przepyszna sałatka na sałacie z mozarellą, pomidorem i zielonym ogórkiem. Odkąd jej spróbowałam jest moją ulubioną sałatką :)
Przepis autorski
Sałatka z mozarellą, pomidorem i ogórkiem zielonym
Składniki:
- 1 sałata lodowa
- 21 kuleczek mozarella
- 1 awokado
- 1 ogórek zielony
- 2 pomidory
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka octu winnego
- 5 listków bazylii
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
Sałatę myję, rwę na mniejsze kawałki. Awokado obieram, usuwam pestkę, kroję w plasterki Pomidory parzę, obieram i kroję w kostkę. Ogórka obieram i kroję w plasterki. Warzywa i mozarellę umieszczam w misce, polewam sosem. Sos: Mieszam oliwę z octem winnym, solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Sałatkę posypuję posiekanymi listkami bazylii.
Smacznego! :)
fajna i smaczna kompozycja
OdpowiedzUsuńU moim rankingu też zajmuje jedno z najlepszych miejsc;)
OdpowiedzUsuńkolorowo i smacznie, super:)
OdpowiedzUsuń