Uwielbiam domowe owocowe kisielki, toteż rzadko kupuję 'sklepowe proszki'. Przygotowanie takiego deseru zajmuje niewiele czasu, a jego smak jest niesamowity:)
Składniki:
- 200 g świeżych truskawek
- 60 ml wody + trochę do rozrobienia mąki
- 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 4 łyżeczki cukru
Truskawki myję, usuwam szypułki, rozgniatam (lub wrzucam do blendera). Przekładam masę truskawkową do garnuszka, wlewam wodę, dodaję cukier. Zagotowuję.
Mąkę ziemniaczaną rozrabiam w niedużej ilości zimnej wody, wlewam do truskawek. Mieszam i gotuję chwilę, aż zgęstnieje.
Gotowy kisiel przekładam do salaterek, podaję z kleksem bitej śmietany.
Smacznego! :)
to prawda nie ma to jak domowy kisiel...:) mniammmm
OdpowiedzUsuńNigdy sama kisielu nie robiłam, może dlatego, że rzadko go jadam, nawet taki kupny.
OdpowiedzUsuńTwój kisiel Ilonko wygląda baardzo smakowicie - ten uroczy ten keksik śmietany na wierzchu :)
O tak... domowy kisiel najlepszy:)
OdpowiedzUsuńja też uwielbiam domowe kisiele. Sa dużo lepsze niz te kupne, napakowane nie wiadomo czym. Pysznie wygląda Ilku :)
OdpowiedzUsuń