Doskonałe, wyrośnięte, długo zachowujące świeżość ciasto na maślance z owocami leśnymi, jagodami, malinami i jeżynami. Całość zwieńcza chrupiąca kruszonka. Nie za słodkie, puszyste, po prostu idealne :)
Źródło: Blog Kulinarnie - na słodko
[blacha o wym. 25 x 40 cm]
Składniki:
- 2 szkl. maślanki
- 2 szkl. cukru
- 5 szkl. mąki pszennej
- 6 jajek
- 5 płaskich łyżeczek proszku do pieczenia
- 1 szkl. stopionej ostudzonej margaryny
- 1 opak. cukru waniliowego
- 185g mąki pszennej
- 100g cukru
- 1/2 kostki margaryny
- 1 opak. cukru waniliowego
- jeżyny, maliny, jagody (razem ok. 500 g)
Kruszonka: Mąkę mieszam z cukrem i cukrem waniliowym. Margarynę roztapiam w małym rondelku i bardzo mocno podgrzewam i takim gorącym tłuszczem zalewam suche składniki. Dobrze mieszam.
Ciasto: Wszystkie składniki wrzucam do miski, mieszam i wylewam na blachę. Owoce oprószam w mące pszennej, aby nie opadły na dno. Na ciasto wykładam jeżyny, maliny i jagody, posypuje kruszonką. Piekę ok. 50-55 minut w temp. 175 st. C.
Smacznego! :)
bardzo lubie ciasta na maslance, sa takie fajne,wilgotne i pyszne,te owoce lesne daja mu na pewno fajny aromat :)
OdpowiedzUsuńMilego weekendu :)
Ja ostatnio robiłam i wyszedł mi częściowo zakalec. Nie jakiś duży, tak trochę. Ale i tak było boskie. Uwielbiam ciasta maślankowe. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńNiebywale wysokie,piękne ciacho;)
OdpowiedzUsuńNigdy nie piekłam ciasta na bazie maślanki. Jogurtowe, owszem, ale maślankowego nie.
OdpowiedzUsuńUwielbiam ciasta maslankowe,wyglada pysznie! :)
OdpowiedzUsuńNie piekłam jeszcze nigdy ciasta na maślance. To jednak prezentuje się tak apetycznie, że nie mam wątpliwości, iż w przyszłości takowe zrobię. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
yummymorning.blogspot.com
rewelacja...już czuję zapach tego pysznego ciasta :)
OdpowiedzUsuńŚlicznie wygląda i jeszcze te maliny z jeżynami - cudnie! :)
OdpowiedzUsuńsłyszałam o ciastach na maślance ale jeszcze nie próbowałam. Twoje wygląda tak pysznie, że będę musiała zrobić w końcu:)
OdpowiedzUsuńBlackdiamondin: Koniecznie je upiecz i podziel się wrażeniami, nam bardzo smakowało:)
OdpowiedzUsuńCiasta maslankowe sa cudowne takie wilgotne i delikatne w smaku cos wyjatkowego dla niejadka.
OdpowiedzUsuń