Ciastka pieski

Kiedy tylko zobaczyłam te ciasteczka u Ilki, od razu wiedziałam, że muszę je upiec! Jednak zrobiłam je z nieco innego ciasta, a mianowicie z ciasta kruchego, które zostało mi z szarlotki, którą niebawem zaprezentuję u siebie;) 

Wracając do ciasteczek, są urocze, słodkie i bardzo szybko znikają z talerza, gdyż nie sposób się im oprzeć ;) Do ich lepienia możemy zaprosić dzieciaczki, które będą zachwycone, że mogą pomóc, a ich przyrządzenie to świetna zabawa i sama przyjemność:)

 Inspiracja z blogu mojej imienniczki Ilki prowadzącej In my coffe kitchen

Ciastka pieski

Składniki:

• 3 szkl. mąki pszennej
• 4 żółtka
• 1 kostka masła
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 szklanki cukru
• 1 łyżka kakao

Mąkę przesiewam z proszkiem do miski, dodaję żółtka, posiekane masło i cukier. Zagniatam na gładkie ciasto. Wstawiam na 30 min. do lodówki. Ciasto dzielę na pól, do jednej części dodaję kakao. 

Jasny piesek: Ciasto rozwałkowuje, wycinam za pomocą literatki okręgi, lepię z każdego kulkę (robię pyszczek pieska). Z ciemnej masy ciasta robię uszka, nosek i oczka. Ciemnego pieska robimy tak samo jak jasnego tylko odwrotnie. Ciastka układam na blasze wysypanej mąką i piekę ok. 15-20 minut w 180*C.

Smacznego! :)