Kolejna truskawkowa wariacja. Tym razem wykwintne, eleganckie, a zarazem pyszne danie z serka camembert i truskawek:)
Źródło: Pchełka79
Camembert smażony z truskawkami
Składniki:
- 2 sery camembert
- 250 g truskawek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka masła
- listki świeżej mięty
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
Truskawki kroję wzdłuż na pół, wrzucam na rozgrzaną patelnię z masłem. Dodaję cukier i ocet balsamiczny. Smażę przez kilka minut, dodaję posiekane listki mięty.
Camembert kroję wzdłuż na pół, obtaczam w rozmąconym jajku i mące, smażę chwilę z obu stron.
Na talerz wykładam truskawki z powstałym sosem, układam na nich camembert i polewam łyżeczką sosu.
Camembert kroję wzdłuż na pół, obtaczam w rozmąconym jajku i mące, smażę chwilę z obu stron.
Na talerz wykładam truskawki z powstałym sosem, układam na nich camembert i polewam łyżeczką sosu.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane