Sałatka ze szpinakiem, mozarellą i truskawkami



 
Zdrowa, kolorowa, witaminowa sałatka z udziałem szpinaku, włoskiej mozarelli
i polskich truskawek :)

 

Przepis własny

Sałatka ze szpinakiem, mozarellą i truskawkami

Składniki:

• 12 kuleczek mini mozarella
• 12 truskawek
• 100 g świeżego szpinaku w listkach
• 1-2 łyżki płatków migdałowych

Sos:

• 1 łyżka dżemu truskawkowego
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu balsamicznego
• szczypta soli morskiej

 

Sos: Przygotowuję sos balsamiczny z octu balsamicznego, oliwy i szczypty soli, mieszam go z łyżką dżemu truskawkowego.
Na talerzu układam pierwszą warstwę szpinaku, plasterki mozzarelli i truskawki w plasterkach. Układam kolejną warstwę szpinaku, mozzarelli i truskawek z łyżką dżemu truskawkowego.
Sałatkę polewam sosem przed samym podaniem.  Posypuję uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi.

Smacznego! :)