Podaje przepis na przepyszną, błyskawiczną w wykonaniu zupkę. Jest sycąca, a to dzięki serkom topionym i szynce. Doskonale poprawia zimowy szary nastrój:)
Źródło: Mirabelka
Zupa serowa z szynką i grzankami
Składniki:
- 1l bulionu z kostki
- 200 g szynki
- 150 g serka topionego
- 4 łyżki groszku z puszki
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- łyżka oleju
- nać pietruszki
- sól
- pieprz
- do podania grzanki
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zrumienić na oleju. Dodać przeciśniety przez praskę czosnek i posiekaną w paseczki szynkę i smażyć jeszcze przez chwilę. Na gotujący się bulion wrzucić serki, gotować do rozpuszczenia. Dodać podsmażoną cebulę z szynką i gotować jeszcze 5 minut. Na koniec dodać groszek. Doprawić do smaku solą, pieprzem. Posypać posiekaną nacią pietruszki.
Podawać z grzankami z chleba.
Podawać z grzankami z chleba.
Smacznego! :)
Wow na prawdę super zupa, od razu zachęciła mnie do jej zrobienia.
OdpowiedzUsuńW najbliższym czasie zagości na moim stole :))
Cieszę się:)
Usuńwłaśnie ją jem, mega dobra :D
OdpowiedzUsuńFajnie, cieszę się, że smakowała:)
UsuńSuper zupka! Ja gotując bulion warzywny nie wyrzuciłam warzyw po ugotowaniu tylko zmiksowałam je blenderem,wyszło super po dodaniu serków, szynki i groszku!Pozdrawiam :-)
OdpowiedzUsuńSmaczna zupa, goście prosili o przepis.
OdpowiedzUsuń