Pyszne, chrupiące zapiekane bułeczki z jajkiem i smakowitymi dodatkami. Idealne na śniadanie, doskonale poprawiające humor w te szare lutowe dni;)
Źródło: Blog 2 smaki
Bułeczki zapiekane z jajkiem
Składniki:
- 4 bułki kajzerki
- 4 łyżeczki masła
- 15 dag wędliny (np. szynka)
- 10 dag startego żółtego sera
- 4 jajka
- 2 kawałki kolorowej papryki
- sól
- pieprz
- ew. podsmażone pieczarki
- nać pietruszki do ozdoby
Piekarnik nagrzej do 200°C z termoobiegiem. Z bułeczek odetnij wierzch. Łyżeczką podważ i wyjmij miąższ w każdej bułeczce. Zachowaj ostrożność, żeby nie uszkodzić skórki. Wnętrze bułki posmaruj masłem. Włóż do środka trochę pokrojonej szynki, starty ser i ew. podsmażonych pieczarek. Ostrożnie wlej surowe jajko. Posyp solą i pieprzem. Na wierzchu połóż paseczki kolorowej papryki. Wstaw do piekarnika na jakieś 8 minut. Wyjmiij, kiedy tylko białko się zetnie.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane