Piernik przekładany kremem budyniowo-maślanym i śliwkowymi powidłami... Po prostu przepyszny! To ciasto należy do tych, które są tym lepsze im dłużej leżą, jednak u mnie zniknęło bardzo szybko;) Gorąco polecam!
Źródło: Manga z WŻ-u
Piernik przekładany kremem i powidłami
[blacha o wym. 25 x 20 cm]
Ciasto:
- 3 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 250 g miodu sztucznego (około 1 szklanka)
- 100 g margaryny lub masła
- 3 jajka
- 1 opakowanie przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
Masa budyniowa:
- 3 szklanki mleka
- kostka margaryny Kasia (lub innej dobrej)
- 2 budynie śmietankowe z cukrem
- 4 łyżki cukru
Ponadto:
- słoiczek powideł śliwkowych
- polewa czekoladowa
Ciasto: Margarynę i miód roztopić w rondelku. Z pozostałych składników i roztopionego miodu i margaryny wyrobić ciasto. Wstawić na około godzinę do lodówki. Po schłodzeniu upiec 4 placki w temperaturze 180 stopni przez 15 minut.
Masa: Ugotować budyń na mleku dodając cukier. Margarynę utrzeć dodając wystudzony budyń.
Płaty wystudzonego ciasta przełożyć powidłami i masą. Polać polewą.
Masa: Ugotować budyń na mleku dodając cukier. Margarynę utrzeć dodając wystudzony budyń.
Płaty wystudzonego ciasta przełożyć powidłami i masą. Polać polewą.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane