Czekoladowe placuszki z jabłkami

Uwielbiam placuszki z jabłkami. Do tej pory smażyłam jedynie racuszki czy penkejki z ich dodatkiem. Placki są bardzo smaczne, ładnie wyglądają i szybko znikają:) Można dodać rodzynki, a zamiast jabłek użyć gruszek.

Źrodła: Paula z blogu Just My Delicious

  Czekoladowe placuszki z jabłkami

Składniki:

• 1 jajko
• 300g mąki pszennej
• 1 tabliczka roztopionej czekolady mlecznej
• 200ml mleka
• 1 łyżka oleju
• 50g cukru
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 jabłka
• ew. cynamon
• cukier puder do posypania

Wszystkie składniki połącz ze sobą na jednolitą masę. Gotowe ciasto wylewaj na rozgrzaną patelnię, na wierzchu ułóż cienko pokrojone plasterki jabłka lekko je dociskając. Smaż na średnim ogniu pod przykryciem. Gdy spód placuszków będzie łatwo odchodzić od patelni, przewróć je na drugą stronę i smaż jeszcze przez około minutę.

Smacznego! :)