Warstwowa sałatka pomidorowo-jajeczna

Bardzo szybka, prosta w wykonaniu sałatka bazująca na pomidorach oraz jajkach. Wprost idealna na grilla:) Do sosu można dodać zmiażdżony czosnek, dla zaostrzenia smaku. Jednak i bez niego, w wersji oryginalnej jest znakomita:)

Źródło: Abbra z blogu Moje kucharzenie

Warstwowa sałatka pomidorowo-jajeczna

Składniki (ich ilość zależy od wielkości półmiska):

• 2-3 duże pomidory
• 1 duża cebula
• 3-4 jajka na twardo
• 20-25 dag żółtego sera startego na grubej tarce
• szczypiorek
• 4-5 łyżek majonezu
• 2 łyżki śmietany (lub jogurtu naturalnego)
• 1 czubata łyżka musztardy
• sól, pieprz

 

Pomidory pokroić w plastry, ułożyć na dużym półmisku. Cebulę pokroić w półkrążki, ułożyć na pomidorach. Posypać solą i pieprzem. Jajka pokroić w plasterki, ułożyć na pomidorach z cebulą. Posolić i popieprzyć. Posypać startym żółtym serem. W miseczce wymieszać majonez, śmietanę i musztardę.
Sosem polać sałatkę. Posypać po wierzchu posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego! :)