Łakotki z cukrem

Uwielbiam kruche ciastka, więc jak tylko zobaczyłam ten przepis u Ilki na Wielkim Żarciu, wiedziałam że muszę je upiec.

Ciastka pod tą nazwą można kupić w sklepie, jednak fajnie jest zrobić je domowym sposobem:) Z ciastem idealnie się pracuje, a wykrawanie łakotek to czysta przyjemność:) Moje ciastka trochę za bardzo rozwałkowałam, ale mimo to wyszły przepyszne i miały wielkie wzięcie.

Źródło: ilka76 z WŻ-u

 Łakotki z cukrem

Składniki:

• 400g mąki
• 100g cukru
• 200g masła
• 1 cukier waniliowy
• 1 żółtko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki śmietany 18%

Wszystkie składniki połączyć i zagnieść. Zawinąć w folię i wstawić na ok. 30 minut do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować (niezbyt cienko).
Foremką do pieczenia babeczek wyciąć kształt. W każdym ciastku na środku wyciąć dziurę np. kieliszkiem lub nakrętką od butelki napoju. Za pomocą noża zrobić kratkę. Grubo posypać cukrem. Piec ok. 13-15 minut w 190 stopniach.

Smacznego! :)