Sałatka ta jest lekka, pyszna, szybka, zdrowa i idealna do dań z grilla. Doskonała w połączeniu z sosem czosnkowym. Można wzbogacić całość o kolorową paprykę czy oliwki. Równie smaczna będzie z serem typu camembert czy brie:)
Przepis autorski
Składniki:
- główka sałaty
- 2 pomidory
- 2 ogórki długie
- kromki chleba lub bułki na grzanki
- 2 - 4 ząbki czosnku
- 2 -3 łyżki masła
- szczypiorek
- sól
- pieprz
- cukier
- sos czosnkowy
Warzywa myjemy, osuszamy. Sałatę rwiemy lub siekamy na mniejsze kawałki. Pomidory kroimy w ćwiartki lub ósemki, ogórki w plasterki lub półplasterki.
Kromki kroimy w kostkę. Czosnek obieramy, drobniutko kroimy lub miażdżymy. Masło roztapiamy na patelni. Rumienimy czosnek, dodajemy kosteczki pieczywa. Smażymy, aż grzanki będą złociste i chrupiące. Warzywa umieszczamy w miseczce, dodajemy posiekany szczypiorek. Doprawiamy całość do smaku solą, pieprzem i cukrem. Mieszamy.
Na sam koniec sałatkę posypujemy grzankami (nie mieszamy, aby grzanki pozostały chrupiące). Podajemy z czosnkowym sosem.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane