Jak wiadomo, rybka jest dobra na wszystko:) Ostatnio często ją zajadamy. Do rybki podałam jajko sadzone, zieloną fasolkę oraz ziemniaczki.
Rybka doskonale smakuje skropiona sokiem z cytryny. Gorąco polecam!:)
Źródło: Kasia z WŻ-u
Składniki:
- ok. 1/2 kg filetów rybnych
- 1 jajko
- 4 łyżki tartej bułki
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- cytryna
- przyprawa do ryb
- sól, pieprz do smaku
Filety zmielić, skropić sokiem z cytryny, wymieszać i wstawić przynajmniej na godzinkę do lodówki. Cebulkę drobno pokroić w kosteczkę i zarumienić na patelni, przełożyć do wyjętych z lodówki filetów, dodać bułkę tartą, przeciśnięty przez praskę czosnek, mąkę ziemniaczaną, jajko, przyprawy. Wszystko dokładnie wyrobić. Formować kotlety, obtaczać w mące i smażyć na rozgrzanym oleju.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane