Zgodnie z obietnicą... Biszkopt z truskawkami wg Liski:) Było już to ciacho z rabarbarem, teraz przyszła pora na truskawki:) u mnie sezon już w pełni:)
Ciasto jest lekkie, owocowe no i przede wszystkim szybkie w wykonaniu i pyszne!:) Nie może się nie udać:) Tym razem placek upiekłam na dużej blasze 25 x 40 cm.
Źródło: Liska z blogu White Plate
Składniki:
- 7 jajek
- 1 szklanka cukru
- 3 szklanki mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżki oleju
- 4 łyżki wody
- 1 łyżka octu
- truskawki
Piekarnik nagrzać do temperatury 190 st C. Jajka ubić z cukrem ok. 3 minut. Dodać pozostałe składniki, zaczynając od płynnych, a na końcu mąkę z proszkiem. Formę do ciasta wysmarować masłem i wysypać tartą bułką lub mąką. Wlać ciasto. Poukładać na nim owoce. Wstawić do piekarnika i piec ok. 40 minut. Po tym czasie należy sprawdzić drewnianym patyczkiem, czy ciasto się upiekło - jeśli patyczek wbity w ciasto jest suchy - ciasto jest upieczone. Ostudzić.
Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Smacznego! :)
przepyszne! :)
OdpowiedzUsuńWyszło pyszne i szybko zniknęło z blachy.
OdpowiedzUsuńczy trzeba dodawać ocet?
OdpowiedzUsuńProszę szybko o odpowiedź , gdyż nie mam octu, a chciałabym upiec to ciasto.
OdpowiedzUsuńI stąd nasuwa się pytanie, czy jest niezbędny w przepisie ocet?
Pychotka :)
OdpowiedzUsuń