Idealny przepis na pyszne kawałki kurczaczka. Na pewno polubią to mięsko dzieci, jak i dorośli:)
Nugettsy wyszły bardzo chrupiące i delikatne w smaku. Dla wyrazistości smaku dodałam do nich ostrą paprykę w proszku. Mięso podałam z frytkami oraz sałatką obiadową ze słoika.
Źródło: ilka76 z WŻ-u
Składniki:
- ok. 40 dag filetów z piersi kurczaka
- ok. 10 dag płatków kukurydzianych
- jajko
- sok z cytryny
- 2 łyżki sosu sojowego lub przyprawy Maggi
- przyprawa curry (łagodna) - użyłam sproszkowanego curry
- słodka i ostra papryka
- sól
- pieprz
Mięso pokroić na nieduże kawałki. Skropić sokiem z cytryny i wymieszać z sosem sojowym. Wstawić do lodówki na ok. 30 minut.
Płatki kukurydziane rozgnieść w torebce za pomocą np. wałka lub tłuczka do mięsa. Do płatków wsypać szczyptę curry.
Jajko roztrzepać na talerzu z odrobiną papryki. Kawałki kurczaka panierować: najpierw zanurzyć w jaju a póżniej obtoczyć w płatkach. Usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane