Śmietankowe ciasteczka z cukrem

Pyszne ciasteczka od Dorotki. Zrobiłam z połowy ilości porcji, troszkę za mało, bo takie dobre! Najlepiej smakowały na ciepło, zaraz po upieczeniu, takie kruchutkie, delikatne, po prostu mniam!:)

Źródło: Dorotuś z blogu Moje wypieki

Śmietankowe ciasteczka z cukrem

Składniki na około 60 sztuk:

• 28 dag mąki pszennej
• 25 dag masła
• 5 łyżek gęstej śmietany
• 1 żółtko
• 1 białko do posmarowania, cukier kryształ do posypania

Wszystkie składniki zagnieść i rozwałkować, wykrajać niezbyt cienkie ciasteczka. Posmarować białkiem i posypać cukrem (mocno, bo w składnikach ciasteczek nie ma przecież cukru). Piec na blaszce wysmarowanej margaryną i posypanej kaszą manną około 17 - 20 minut, w temperaturze 175ºC, aż będą lekko zarumienione.

Smacznego! :)

a tutaj na wytrawnie - z papryką i solą;)