Wkrótce Wielkanoc, więc może ktoś skorzysta z tego pomysłu na jajka. Krem jest dość wyrazisty, idealny ze szczypiorkiem:) Doskonale smakuje ze świeżym pieczywem.
Tego kremu wychodzi z podanej ilości składników dość sporo, więc można go również wykorzystać do wędlin.
Źródło: Gazetka PP nr 17 (marzec 2009)
Jajka z chrzanowym kremem
Składniki:
- 100g świeżo startego chrzanu (użyłam ze słoiczka)
- 200 ml gęstej śmietany 18%
- sok z cytryny
- sól
- cukier do smaku
- przyprawy: musztarda, tarte jabłko, natka pietruszki, szczypiorek, koperek
W rondelku rozgrzewamy śmietanę, dodajemy chrzan, mieszamy podgrzewając. Nie doprowadzamy do zagotowania. Całość przekładamy do słoiczka. Tuż przed podaniem doprawiamy sokiem z cytryny, solą, cukrem i ulubionymi przyprawami.
Podajemy z jajkami, posypane szczypiorkiem.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane