Jajka w takiej postaci pewnie większości kojarzyć się będą z Wielkanocą, aniżeli Świętami Bożego Narodzenia, które niedawno były, jednakże taka propozycja doskonale pasuje na sylwestrowe oraz karnawałowe przyjęcia. Takie jajka można nadziać prawie każdą ulubioną sałatką i na pewno będzie pyszne! :)
Przepis autorski
Faszerowane jajka
Składniki:
- ugotowane jajka na twardo
- kilka plasterków szynki
- kilka płatów papryki konserwowej
- kilka konserwowych ogórków
- 2-3 łyżki majonezu
Jajka poprzekrawać wzdłuż na połówki. Wydrążyć żółtka. Szynkę, paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Żółtka rozetrzeć. Połączyć całość z majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Schłodzić przed podaniem. Udekorować natką pietruszki.
Rady: Farsz można przygotować z ulubionych własnych składników. Zamiast szynki dodać tuńczyka z puszki, albo makrelę i wtedy do niej dodajemy jeszcze drobniutko posiekaną sparzoną cebulkę (dla wyostrzenia smaku).
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane