Sałatka z rzodkiewką i jajkiem

Sałateczka ta ma same zalety - jest szybka, prosta, lekka, pyszna i bardzo zdrowa!:) Początkowo zamiast konserwowych miały być świeże ogóraski, ale równie pyszne jedzonko wyjdzie.

Przepis znaleziony w internecie

 Sałatka z rzodkiewką i jajkiem

Składniki:

• pęczek rzodkiewek
• 2 jajka
• 3 ogórki konserwowe lub pół świeżego
• kilka łyżek majonezu (ew. śmietany)
• pół niedużej cebulki
• sól
• pieprz

Rzodkiewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w niedużą kostkę. Ogórki również w kostkę pokroić. Cebulkę obrać,  drobniusieńko posiekać, sparzyć wrzątkiem. Wymieszać wszystkie składniki z majonezem. Doprawić do smaku.

Smacznego! :)