Sałatka z makreli wędzonej

Moja rodzinka bardzo lubuje się w rybkach, a wędzoną makrelę szczególnie lubimy, ale jak dotąd nie znaliśmy tej pysznej sałatki z jej głównym udziałem. Po drugim z kolei już dniu z sałatką, przyznajemy jednym głosem, że smakuje wyśmienicie ta makrelowa sałatko-pasta na kromce chlebka;)

 

Przepis znaleziony w internecie

Sałatka z makreli wędzonej

Składniki:

• 2 średnie makrele wędzone lub 1 duża 
• 4 ogórki konserwowe
• 1 duża cebula
• 3 jajka (ugotowane na twardo)
• 4 łyżki majonezu
• pieprz

Makrelę oczyścić z ości i skóry, rozdrobnić, dodać pokrojone ogórki konserwowe, ugotowane i pokrojone jajka na twardo, sparzoną posiekaną cebulkę, pieprz i majonez,wszystko wymieszać. Nie solić już, bo ryba jest wystarczająco słona.
Schłodzić w lodówce, około 30 min.

Smacznego! :)