Ostatnio mieliśmy nieodpartą ochotę na grilla. Na ruszt oprócz mięsa i kiełbasek wrzuciliśmy oprószone przyprawami i polane oliwą plastry ziemniaków. Muszę przyznać, że nie wszystkie zdążyły się upiec tak, żeby złapać chrupiącą złocistą skórkę, ale mimo to były bardzo smaczne.
Przepis autorski
Ziemniaczki z grilla
Składniki:
- ziemniaki - ilość dowolna
- oliwa
- przyprawy (u mnie: mieszanka oregano, bazylii, pieprzu ziołowego, przyprawy koperkowo-ziołowej)
Ziemniaki wcześniej gotuję (więcej do obiadu ugotowałam, a potem jak były już al dente, wyjęłam i po ostudzeniu pokroiłam w plastry).
Zioła mieszam ze sobą, wlewam 4 łyżki oliwy i mieszam dokładnie.
Na kawałki folii aluminiowej wykładam ziemniaki. Tak przygotowanym sosem polewam pokrojone talarki ziemniaczane (około 1 łyżka na 1 ziemniaka).
Ziemniaki w folii układam na rozgrzanym ruszcie i piekę aż do zarumienienia.
Miłego grillowania! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
*cieszę się, że Cię tu widzę :)
*komentarze są moderowane ze względu na spam
*obraźliwe komentarze będą usuwane