Bardzo pyszne ciastka z jabłuszkiem :)
Źródło: WŻ
Koperty z jabłkami
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 25 dag masła
- 1 szklanka śmietany 18%
- 3 łyżeczki cukru waniliowego
Nadzienie:
- ok. 1/2 kg jabłek
- ok. 1/2 szklanki cukru
Zagnieść ciasto z podanych składników. Jabłka obrać i pokroić w ósemki lub w dość dużą kostkę.
Rozwałkować ciasto i wycinać kwadraty o boku 4 cm. Na każdym kwadracie kłaść kawałek jabłka, wcześniej ,,maczanego" w cukrze. Zagiąć wszystkie rogi do góry, tak aby powstała koperta. Upiec ciastka na złoto w temp. 180*C.
Smacznego! :)
bardzo smaczne koperty,delikatne ,rozpływające się w ustach
OdpowiedzUsuń