Błyskawiczna, prosta i bardzo smaczna surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy konserwowej. Będzie znakomitym dodatkiem do obiadu :)
Inspiracja
Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy
Składniki:
- 1 mała kapusta pekińska
- 1/2 puszki kukurydzy
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Kapustę pekińską drobno siekam. Kukurydzę osączam z zalewy z puszki. Dodaję majonez, jogurt naturalny. Doprawiam do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Całość dokładnie mieszam. Wstawiam do lodówki na 20 minut do schłodzenia.
Smacznego! :)
Proste i dobre :) To mi się podoba ;)
OdpowiedzUsuńMam raczej sceptyczne podejście do kapusty pekińskiej. Zawsze uważałam, że jest to taki tańszy odpowiednik tradycyjnej zielonej sałaty czy nawet sałaty lodowej. Ale powoli zaczynam się także przekonywać do pekińskiej :) Szczególnie gdy patrze na tak apetycznie wyglądające sałatki.
OdpowiedzUsuńLubię takie sałatki. A pekinka mi bardzo smakuje w surówkach. Pozdrowienia!:)
OdpowiedzUsuńrewelacja
OdpowiedzUsuńNaprawdę pyszna przed dzisiaj zrobilam do obiadu
OdpowiedzUsuńMozne postac w lodowca nawet godzinkę, wtedy kapusta nasiąnknie sosem i będzie jeszcze smaczniejsza
OdpowiedzUsuńPyszna,ja dodaję jeszcze duuużo koperku i zmiażdżony ząbek czosnku:)
OdpowiedzUsuń